Voedselverspilling
In Nederland gooien we ruim 25 kilo eten per persoon weg per jaar. Daarnaast gieten we ook nog eens zo'n 65 liter drinken door de gootsteen. Zonde voor het milieu en je portemonnee! Milieu Centraal helpt je om minder voedsel te verspillen.
Filteren op
Hoeveel voedsel verspillen we?
Onnodig eten en drinken weggooien is zonde voor het milieu en je portemonnee. Ontdek wat jij thuis kunt doen om alles op tijd op te maken.
Slim bewaren
Een Nederlander gooit jaarlijks gemiddeld ruim 25 kilo goed voedsel in de vuilnisbak. Deels gaat het om eten dat in de afvalbak belandt omdat het verkeerd is bewaard. Milieu Centraal geeft praktische tips om dit te voorkomen.
Eten kopen op maat
Slim boodschappen doen kan veel voedselverspilling voorkomen. Dat is nodig want per persoon gooien we ieder jaar gemiddeld ruim 25 kilo eetbaar voedsel in de vuilnisbak. Met een paar simpele aanpassingen koop je voortaan slimmer in.
Koken op maat
Jaarlijks gaat er per persoon ruim 25 kilo eetbaar voedsel naar de afvalbak (dat is zo'n € 100). Kook jij ook regelmatig te veel? Precies zoveel koken als jouw huishouden nodig heeft, is niet makkelijk. De tips van Milieu Centraal helpen.
Verspillingsvrije coach
Gooi je vaker eten weg dan je zou willen? Dan kun je de hulp inroepen van coach Mila. Als verspillingsvrije coach deelt Mila graag tips en trucs om minder voedsel te verspillen.
Quiz: beperkt houdbaar
Weet jij alles over het slim bewaren van voedsel? Doe de quiz en ontdek of je een echte alles(w)eter bent als het gaat om houdbaarheid of dat je nog wat bewaartips kunt gebruiken.
Quiz: verspil me niet
Hoeveel kaas heb jij gegeten van voedselverspilling? Ontdek of jij alles weet over het bewaren van eten. Check de houdbaarheid van jouw kennis en doe de quiz.
Recepten voor restjes
Met restjes van maaltijden kun je lekkere hapjes en bijgerechten maken. Hieronder smakelijke restjesrecepten en tips.
Hoeveel voedsel verspillen we?
Onnodig eten en drinken weggooien is zonde voor het milieu en je portemonnee. Ontdek wat jij thuis kunt doen om alles op tijd op te maken.
Slim bewaren
Een Nederlander gooit jaarlijks gemiddeld ruim 25 kilo goed voedsel in de vuilnisbak. Deels gaat het om eten dat in de afvalbak belandt omdat het verkeerd is bewaard. Milieu Centraal geeft praktische tips om dit te voorkomen.
Eten kopen op maat
Slim boodschappen doen kan veel voedselverspilling voorkomen. Dat is nodig want per persoon gooien we ieder jaar gemiddeld ruim 25 kilo eetbaar voedsel in de vuilnisbak. Met een paar simpele aanpassingen koop je voortaan slimmer in.
Koken op maat
Jaarlijks gaat er per persoon ruim 25 kilo eetbaar voedsel naar de afvalbak (dat is zo'n € 100). Kook jij ook regelmatig te veel? Precies zoveel koken als jouw huishouden nodig heeft, is niet makkelijk. De tips van Milieu Centraal helpen.
Verspillingsvrije coach
Gooi je vaker eten weg dan je zou willen? Dan kun je de hulp inroepen van coach Mila. Als verspillingsvrije coach deelt Mila graag tips en trucs om minder voedsel te verspillen.
Quiz: beperkt houdbaar
Weet jij alles over het slim bewaren van voedsel? Doe de quiz en ontdek of je een echte alles(w)eter bent als het gaat om houdbaarheid of dat je nog wat bewaartips kunt gebruiken.
Quiz: verspil me niet
Hoeveel kaas heb jij gegeten van voedselverspilling? Ontdek of jij alles weet over het bewaren van eten. Check de houdbaarheid van jouw kennis en doe de quiz.
Recepten voor restjes
Met restjes van maaltijden kun je lekkere hapjes en bijgerechten maken. Hieronder smakelijke restjesrecepten en tips.
Voedselverspilling in het kort
De redenen voor voedselverspilling zijn heel verschillend: te veel gekocht, te lang bewaard of toch niet lekker, een miskoop. Elk jaar gooit de gemiddelde Nederlander gemiddeld ruim 25 kilo eten weg. Dat komt neer op zo’n € 100 die in de afvalcontainer gaat. Dat is zonde voor het milieu en het klimaat. Alle moeite en energie voor het maken van het voedsel is voor niets geweest. Met name brood en groente en fruit verdwijnt vaak in de prullenbak. Zonde, want als je op maat inkoopt, slim bewaart en kookt met restjes, kun je veel eten van de vuilnisbelt redden.